![](https://preview.digimeals.com/95f9d7ae-621b-4dad-a6f9-06f40637be6e/720x/swiss-food-research-gourmagine-rezepte.jpg)
Swiss Food Research
Swiss Food Research ist das grösste Innovationsnetzwerk im Schweizer Agro-Food Space. Als Verein mit über 170 Mitgliedern aus Forschungsinstitutionen, Unternehmen und Start-Ups sowie nationalen und internationalen Partnernetzwerken, treiben wir Innovationen im Agro-Food Ökosystem durch Wissens- und Technologietransfer wirksam voran.
Swiss Food Research bietet Werkzeuge und Vernetzungen für einen erfolgreichen Innovationsprozess, egal in welchem Entwicklungsstadium sich ein Innovationsprojekt befindet. Die Dienstleistungspalette hierfür erstreckt sich von dedizierten 1:1-Sessions, Webinaren über Fördermöglichkeiten, Peer-Review von Anträgen, Stakeholder Mapping für die geeignete Partnerfindung, die Involvierung in europäische Projekte mit EIT Food oder über die Teilnahme an Events wie das Agro Food Innovation Forum.
![Weisser Suppenteller gefüllt mit Apfel-Fenchel-Suppe neben einem kleinen Teller mit Fenchel-Streifen](https://preview.digimeals.com/b650056d-6e00-4473-b55b-6a36fcd1a1e6/314x209/Rezept-Apfel-Fenchel-Suppe-Cook-Eat-Gourmagine.jpg)
![Holzbrett mit geschnittenem gelbem Bergkäste, Rindfleischrollen, Tomatenschnitzen und Brotscheiben neben einem Craft-Bier](https://preview.digimeals.com/c12aee0f-c659-4007-9626-97760e59fb7e/314x209/Rezept-Apero-mit-Alpsbrinz-und-Buendnerfleisch-Gourmagine.jpg)
![Schwarze Schüssel mit gelbem Bier-Risotto neben einem Hartkäse, Safranpäckchen und Glas Bier](https://preview.digimeals.com/76d2b78a-0376-4ae5-9fe9-83c552e8a1ae/314x209/Rezept-Bier-Risotto-Fermento-Brewery-Gourmagine.jpg)
![Brokkolistücke, Kichererbsen und Salatblätter angerichtet auf einem weissen Teller](https://preview.digimeals.com/8f02c68b-6705-4f58-b6cf-d8d109229a26/314x209/Rezept-Salat-Brokkoli-Kichererbsen-Gourmagine.jpg)
![Metallschüssel mit einer Mischung aus Mozzarella, Tomaten, Aprikosen und Basilikumblätter bedeckt mit Gewürzen und neben einem Gifpelhirsch-Glassfläschen mit Gewürzen](https://preview.digimeals.com/6b8be231-6b6a-497e-8b6d-867805811b9f/314x209/Rezept-Caprese-Salat-mit-Aprikosen-Gipfelhirsch-Gourmagine.jpg)
![Ein Stapel frisch gemachte Chiacchiere mit Puderzucker bedeckt](https://preview.digimeals.com/a349bbf4-9262-4cdf-a5db-4230d8080b15/314x209/Rezept-Chiacchiere-Bier-Gourmagine.jpg)
![Ein Tortilla gefüllt mit Pouletstücken, Peperoni und Rüebli auf einem Teller](https://preview.digimeals.com/75806246-869d-4f9a-b4b7-562ee865134b/314x209/Rezept-Gipfelhirsch-Chiribaya-Poulet-Peperoni-Tortillas-Gourmagine.jpg)
![Lachs mit Sesam und grüne Spargeln auf einem schwarzen Backblech](https://preview.digimeals.com/a09c3ee8-b2c1-4dd2-9f48-2c8762d28d59/314x209/Rezept-Gebackener-Lachs-mit-Spargeln-Cook-Eat-Gourmagine.jpg)
![Ein blauer Teller mit zwei gebackenen Auberginenhälften, die mit einer Tomaten-Rindfleisch-Mischung gefüllt sind](https://preview.digimeals.com/10b392b0-c523-4101-a207-860b208ec2e1/314x209/Rezept-Gef%C3%BCllte-Bergflamme-Auberginen-Gipfelhirsch-Gourmagine.jpg)
![Ein geschnittenes, gebratenes Steak angerichtet auf einem Teller mit Makkaroni und Kabis](https://preview.digimeals.com/4944fe48-b97f-423e-a751-2a99c1c28fba/314x209/Rezept-Gipfelhirsch-Rinds-Kabis-Makkaroni-Gourmagine.jpg)
![Schwarzer Teller mit einem Stück Kartoffel-Tofu-Auflauf mit veganem Käse darüber geschmolzen](https://preview.digimeals.com/1b3c518b-7ee8-4db6-8b9a-5b3fb8b2deea/314x209/Rezept-Kartoffel-Tofu-Auflauf-Gourmagine.jpg)
![Eine dunkelbraune Schüssel gefüllt mit Kartoffel-Lauch-Suppe](https://preview.digimeals.com/3bc23a4a-335c-4cc1-b239-64098ad28a8f/314x209/Rezept-Lauch-Tr%C3%BCffel-Suppe-Gourmagine.jpg)
Rezepte-Empfehlungen
![Weisser Suppenteller gefüllt mit Apfel-Fenchel-Suppe neben einem kleinen Teller mit Fenchel-Streifen](https://preview.digimeals.com/b650056d-6e00-4473-b55b-6a36fcd1a1e6/314x209/Rezept-Apfel-Fenchel-Suppe-Cook-Eat-Gourmagine.jpg)
![Holzbrett mit geschnittenem gelbem Bergkäste, Rindfleischrollen, Tomatenschnitzen und Brotscheiben neben einem Craft-Bier](https://preview.digimeals.com/c12aee0f-c659-4007-9626-97760e59fb7e/314x209/Rezept-Apero-mit-Alpsbrinz-und-Buendnerfleisch-Gourmagine.jpg)
![Schwarze Schüssel mit gelbem Bier-Risotto neben einem Hartkäse, Safranpäckchen und Glas Bier](https://preview.digimeals.com/76d2b78a-0376-4ae5-9fe9-83c552e8a1ae/314x209/Rezept-Bier-Risotto-Fermento-Brewery-Gourmagine.jpg)
![Brokkolistücke, Kichererbsen und Salatblätter angerichtet auf einem weissen Teller](https://preview.digimeals.com/8f02c68b-6705-4f58-b6cf-d8d109229a26/314x209/Rezept-Salat-Brokkoli-Kichererbsen-Gourmagine.jpg)
Swiss Food Research Mitglieder
ENSOY
![](https://preview.digimeals.com/0ea5e8ce-d6ca-452a-84ec-a4816a60effd/168x168/gipfelhirsch-rezept-kanal-gourmagine.jpg)
Gipfelhirsch
![](https://preview.digimeals.com/bd1a12ee-ff35-4668-b377-030e57f1bcf3/168x168/food-for-health-rezepte-gourmagine.png)
Food for Health
![](https://preview.digimeals.com/05255732-365a-4027-bf67-2a5b7fe4ca98/168x168/Fermento-Brewery-Rezept-Kanal-Gourmagine.jpg)
Fermento Brewery
![](https://preview.digimeals.com/29faeab9-6704-4fa7-99d1-f6334e7f208f/168x168/Nbrosia-Rezept-Kanal-Gourmagine.png)
Nbrosia
![Cook Eat Logo](https://preview.digimeals.com/a4ae2df8-7815-4bbd-9845-28cd770ca44a/168x168/Cook-Eat-Rezept-Kanal-Gourmagine.jpg)