Gourmagine – Einfache Rezepte, lokales Einkaufen – Made in Switzerland

Bild einer sommerlichen Hügellandschaft mit Obstbäumen und Bauernhöfen

Lokale Produkte kochen

Bild eines Tellers mit Salat, Pepperoni und Pouletstücken

Saisonale Zutaten

Blühendes Feld mit regionalen Bauernhöfen im Hintergrund

Regionale Geschäfte entdecken

Saisonale Rezeptideen

Metallschüssel mit einer Mischung aus Mozzarella, Tomaten, Aprikosen und Basilikumblätter bedeckt mit Gewürzen und neben einem Gifpelhirsch-Glassfläschen mit Gewürzen

Vegetarisch

Caprese-Salat mit Aprikosen

Gipfelhirsch

9

Zutaten

20

Minuten

96

% lokal

Mehrere gebackene Blumenkohl-Wings auf einem dunklen Teller angerichtet neben einem weissen Becher mit Ketchup

Vegetarisch

Blumenkohl-Wings mit Gurken

Blumenkohl-Rezepte

10

Zutaten

26

Minuten

100

% lokal

Weisse Schüssel mit rotem Gazpacho und Tomaten im Hintergrund

Vegan

Gazpacho

Spanische Fahne

Spanien

9

Zutaten

18

Minuten

96

% lokal

Teller mit Hörnli, Äpfeln, Fleisch und Käse und zwei Äpfel im Hintergrund

Als Päckli verfügbar

Rind

Appenzeller-Hörnli-Käse-Gratin

Schweizer Päckli

7

Zutaten

35

Minuten

100

% lokal

Eine weisse Schüssel mit gerösteten gründen Bohnen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln

Vegan

Geröstete Grüne Bohnen und Kartoffeln

Grüne Bohnen Rezepte

9

Zutaten

34

Minuten

98

% lokal

Grauer Teller mit einem Pastetli gefüllt mit einer Pilz-Tofu-Sauce

Vegan

Tofu-Pilz-Ragout

ENSOY

13

Zutaten

40

Minuten

96

% lokal

Gebackene Pouletstücke, Kartoffeln, Rüebli und Rosmarie angerichtet auf einem Kabis-Bett in einer Backofenform

Geflügel

Kabis und Poulet im Ofen

Kabis-Rezepte

9

Zutaten

48

Minuten

99

% lokal

Ein Teller gefüllt mit Spinat, Quinoa und Rüebli

Vegan

Spinat-Quinoa-Auflauf

Spinat-Rezepte

9

Zutaten

37

Minuten

100

% lokal

Grüne Krautstiel-Suppe in einem weissen Teller auf einem hölzernen Tishc mit frisch-geschnittenem Brot

Vegetarisch

Krautstiel-Kartoffel-Suppe

Krautstiel-Rezepte

9

Zutaten

35

Minuten

99

% lokal

Spaghetti, Basilikum, Zwiebeln und Tomatensauce angerichtet auf einem weissen Teller neben einer roten Serviette

Vegetarisch

Spaghetti mit Edesia-Tomatensauce

Gipfelhirsch

11

Zutaten

23

Minuten

95

% lokal

Ein hellblauer Teller mit gebackenen Mini-Pizzen aus altem Brot und bedeckt mit Tomatensauce und Mozzarella

Vegetarisch

Pizzascheiben aus altem Brot

Foodsave-Rezepte

7

Zutaten

35

Minuten

100

% lokal

Zwei Stücke Poulet-Lauch-Wähen angerichtet auf einem weissen Teller mit grünen Salatblättern

Geflügel

Poulet-Lauch-Wähen

Lauch-Rezepte

10

Zutaten

35

Minuten

99

% lokal

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Rezepte von lokalen Produzenten

Gipfelhirsch

Schweizer Päckli

ENSOY

Curry Wärchstatt

Foodflows

Swiss Food Research

Food for Health

Fermento Brewery

Nbrosia

Cook Eat

Dicifood

Genuss.Kompass

Chipeno

WAF

Saisonale Lieblingszutaten

Tomaten-Rezepte

Brokkoli-Rezepte

Zucchetti-Rezepte

Eine weisse Schüssel mit Nudeln, Poulet und Gurken

Gurken-Rezepte

Auberginen-Rezepte

Linsen-Rezepte

Krautstiel-Rezepte

Blumenkohl-Rezepte

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Vegetarische Rezepte

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Über Gourmagine

Wir sind eine einfache Schweizer Koch-Plattform für deine persönliche Entdeckungsreise in die Welt der saisonalen Rezepte, lokalen Produkte und regionalen Geschäfte. Ganz nach dem Motto «zäme goht’s besser» bringen wir Partner aller Art zusammen, um dir Informationen rund um Kochideen, Zutaten und Einkaufsmöglichkeiten einfach zu präsentieren.

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