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Fermento Brewery
Grossartige Biere verdienen grossartiges Essen. Wir setzen unsere 20jährige Entdeckungsreise des Bier & Foodpairings fort. Die Wurzeln der Fermento Brewery liegen in Italien, aber unsere Lebenserfahrung ist hier in der Schweiz. Wir werden unser Wissen und unsere Erfahrung im Bereich des Foodpairings stets mit Euch teilen.
Unsere Biere werden durch eine sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten hergestellt. Unsere Philosophie ist es, jede Zutat beim Genuss herausschmecken zu können.
Das bedeutet Ausgewogenheit für uns.
Rezepte-Empfehlungen
![Holzbrett mit geschnittenem gelbem Bergkäste, Rindfleischrollen, Tomatenschnitzen und Brotscheiben neben einem Craft-Bier](https://preview.digimeals.com/c12aee0f-c659-4007-9626-97760e59fb7e/314x209/Rezept-Apero-mit-Alpsbrinz-und-Buendnerfleisch-Gourmagine.jpg)
![Schwarze Schüssel mit gelbem Bier-Risotto neben einem Hartkäse, Safranpäckchen und Glas Bier](https://preview.digimeals.com/76d2b78a-0376-4ae5-9fe9-83c552e8a1ae/314x209/Rezept-Bier-Risotto-Fermento-Brewery-Gourmagine.jpg)
![Ein Stapel frisch gemachte Chiacchiere mit Puderzucker bedeckt](https://preview.digimeals.com/a349bbf4-9262-4cdf-a5db-4230d8080b15/314x209/Rezept-Chiacchiere-Bier-Gourmagine.jpg)
Fermento Brewery ist Mitglied bei Swiss Food Research – Als Verein unterstützt Swiss Food Research Ideen und Innovationen für die Zukunft des Essens