Slide 1 of 1 ![Eine weisse Schüssel mit Nudeln, Poulet und Gurken neben einer Schüssel mit grüner Sauce und einem Teller mit geschnittenen Gurken](https://preview.digimeals.com/a73dc849-08dd-4791-807a-c23b0357a92b/720x/gurken-rezepte-kanal-gourmagine.jpg)
![Eine weisse Schüssel mit Nudeln, Poulet und Gurken neben einer Schüssel mit grüner Sauce und einem Teller mit geschnittenen Gurken](https://preview.digimeals.com/a73dc849-08dd-4791-807a-c23b0357a92b/720x/gurken-rezepte-kanal-gourmagine.jpg)
Gurken-Rezepte
Die Gurke hat ihren Ursprung in Indien und wurde dort vor mehr als 3'000 Jahren domestiziert. Bereits die Römer assen Gurken in Europa und heutzutage werden sie auf dem ganzen Kontinent angebaut.
Grösser gewachsene Gurken haben tendenziell einen tieferen Säuregehalt und je reifer eine Gurke ist, desto bitterer werden ihre Samen.
Rezepte-Empfehlungen
![Mehrere gebackene Blumenkohl-Wings auf einem dunklen Teller angerichtet neben einem weissen Becher mit Ketchup](https://preview.digimeals.com/784664b3-8afc-4ed2-8960-2b2341bf3a3d/314x209/Rezept-Blumenkohl-Wings-Gurken-Gourmagine.jpg)
![Eine weisse Schüssel gefüllt mit Süsskartoffeln, verschiedenen Gemüsen und Salaten](https://preview.digimeals.com/048a9548-6e1c-4870-ae0a-98fc8c5d1136/314x209/Rezept-Buddha-Bowl-S%C3%BCsskartoffeln-Gourmagine.jpg)
![Zwei Schüsseln gefüllt mit Gurken-Käse-Salat neben mehreren dunklen Brötchen](https://preview.digimeals.com/e5c699e2-5c8a-4bb9-bc62-d36bfe311975/314x209/Rezept-Gurken-K%C3%A4se-Salat-Gourmagine.jpg)
![Ein weisser Teller mit einem Gurkensalat-Bett, auf welchem Hambuger angerichtet sind](https://preview.digimeals.com/2a248176-9108-4fd3-a180-2ae3790b5fa6/314x209/Rezept-Hamburger-Gurkensalat-Gourmagine.jpg)